Le Baiser Salé 58 Rue Des Lombards 75001 paris 0142333771 Restauration sur place : Non Châtelet-Les Halles Ce jazz club est tout sauf raisonnable : c’est le parfum du risque et de l’aventure qui donne le goût du sel à cet endroit, et le risque c’est de programmer autre chose que du déjà vu, du convenu, de la star établie.